南瓜派

南瓜派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后搅打成细致柔软状，再加入细砂糖和盐搅打均匀

2. 第2步.

   蛋液分两次加入搅打至乳化融合

3. 第3步.

   筛入低筋粉，用按压的方式混合材料完全融合成光滑的面团

4. 第4步.

   面团盖上保鲜膜入冰箱冷藏松弛1小时以上

5. 第5步.

   松弛后的面团取出回温，擀成2-3毫米厚的薄片，把派皮整张盖在模具上，顺着模具压好，使之紧贴模子，再将多余的边切掉。在派盘底部用叉子均匀的叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起

6. 第6步.

   南瓜派的馅料用料理机搅打均匀

7. 第7步.

   装入派模中，9分满即可

8. 第8步.

   烤箱预热到180度烤30分钟左右（温度和时间请根据自己烤箱火力调整）