爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗泡水30分钟去腥

2. 第2步.

   将洗净的鸡胗切片

3. 第3步.

   辣椒干切段，葱切末，姜切丝

4. 第4步.

   锅中放油，倒入葱姜末，辣椒干爆香

5. 第5步.

   再倒入切好的鸡胗

6. 第6步.

   加入各种调料，翻炒均匀，放入香菜关火