荷叶饼

荷叶饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉倒入容器中

2. 第2步.

   倒入开水120克搅拌好

3. 第3步.

   再慢慢倒入冷水50克

4. 第4步.

   搅拌成面团，静置30分钟

5. 第5步.

   手上沾面粉，和成不沾手的面团

6. 第6步.

   分成相同大小的剂子8个

7. 第7步.

   用擀面棍擀成圆形

8. 第8步.

   用刷子沾油刷在面饼表面

9. 第9步.

   再在面饼上面放同样大小的面饼

10. 第10步.

    电饼铛烧热，将荷叶饼放入烙至金黄色

11. 第11步.

    再翻面烙成相同的颜色即可

12. 第12步.

    用手轻轻就能撕开