准备鱼胶粉放在小碟子上
加入白糖搅拌好
锅中放水，水开后，倒入鱼胶粉和白糖的混合物
煮开，加入红豆沙再次煮开
用筛子过滤一下，我用的是自己做的红豆沙，有豆皮，所以要过筛
放冰箱冷藏一个小时以上即可食用
1，这里的红豆沙可以自制，也可以去超市购买。2，鱼胶粉加白糖搅拌好，这样倒入水中不会结块。3，过滤一下，是为了口感更好。
