肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法
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肉松蛋糕卷的做法说明

这个蛋糕卷加了一些咸的肉松和葱花,感觉很香。

肉松蛋糕卷的食材和调料

低粉60克
肉松
45克
沙拉油35克
米粉10克
鸡蛋3个
65克

肉松蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料

  2. 第2步.

    蛋黄加糖搅拌

  3. 第3步.

    加入色拉油搅拌

  4. 第4步.

    分次加入水搅拌

  5. 第5步.

    加入过筛好的面粉和玉米粉

  6. 第6步.

    搅拌好

  7. 第7步.

    蛋白打至中性发泡

  8. 第8步.

    少许的蛋白和面糊自下而上搅拌

  9. 第9步.

    再全部搅拌好

  10. 第10步.

    烤盘里放油纸

  11. 第11步.

    倒入面糊

  12. 第12步.

    撒上肉松

  13. 第13步.

    撒上葱花

  14. 第14步.

    烤箱170度预热第二层20分钟

  15. 第15步.

    将蛋糕卷倒扣在油纸上,抹上果酱

  16. 第16步.

    卷起切段即可

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