珍珠丸子

珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料，糯米泡水３个小时后，沥干

2. 第2步.

   肉馅加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，鸡蛋，姜末搅拌好，用勺子挤出一个个的小圆子，放入糯米中，均匀裹上糯米

3. 第3步.

   将珍珠丸子，放在盘子里，放入蒸锅中，冷水上锅，蒸２０分钟即可