免烤草莓粒芝士蛋糕

免烤草莓粒芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   慕司圈下面用锡纸包好

2. 第2步.

   消化饼干70克

3. 第3步.

   用搅拌机或是擀面棍压碎

4. 第4步.

   黄油35克

5. 第5步.

   隔水融化

6. 第6步.

   加入压碎的饼干

7. 第7步.

   搅拌好，放在慕司圈内压实了

8. 第8步.

   奶油奶酪放在容器中

9. 第9步.

   淡奶油备用

10. 第10步.

    吉利丁片放在冷水中浸泡至软

11. 第11步.

    奶油奶酪隔温水搅拌

12. 第12步.

    加入软化的吉利丁片

13. 第13步.

    搅拌好

14. 第14步.

    淡奶油打至6成发

15. 第15步.

    到入奶油奶酪

16. 第16步.

    加入草莓粒酱

17. 第17步.

    搅拌好

18. 第18步.

    倒入冷藏好的黄油饼干底上压平，用齿形抹刀抹平19，放冰箱冷藏一夜，第二天去掉锡纸，用电吹风脱模20，从中间一切两半，稍做装饰即可