巧克力甜筒

巧克力甜筒的做法
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巧克力甜筒的食材和调料

玉米淀粉35克
巧克力100克
奶油100克
蛋白2个
30克
色拉油30克

巧克力甜筒的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白2个,放在容器中

  2. 第2步.

    加入白糖和5克玉米淀粉混合物

  3. 第3步.

    打至硬生发泡

  4. 第4步.

    加入30克玉米淀粉

  5. 第5步.

    搅拌好

  6. 第6步.

    分次加入油搅拌好

  7. 第7步.

    搅拌好的样子

  8. 第8步.

    在烤盘上挤出两个扇形图案

  9. 第9步.

    烤箱170度中层15分钟左右上色后取出10,背面涂果酱11,卷起12,里面放入打好的奶油13,外面涂上融化的巧克力即可

小贴士

1,巧克力外面也可以点缀些巧克力米,小朋友喜欢
2,没有巧克力也可以用巧克力酱代替。

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