葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
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葡式蛋挞的食材和调料

蛋挞皮10个
牛奶100克
奶油110克
蛋黄2个
30克

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶50克加入白糖搅拌好

  2. 第2步.

    另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好

  3. 第3步.

    蛋黄二个

  4. 第4步.

    搅拌好

  5. 第5步.

    在牛奶中倒入蛋黄液

  6. 第6步.

    搅拌好

  7. 第7步.

    再倒入牛奶奶油液

  8. 第8步.

    最后过滤一下

  9. 第9步.

    倒入蛋塔皮中

  10. 第10步.

    放在烤网上

  11. 第11步.

    烤箱220度预热中层上色即可

小贴士

1,这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉,如果你想口感更老一些,再加入半个鸡蛋就可以。

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