萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮（静置20分钟）

2. 第2步.

   油酥（静置20分钟）

3. 第3步.

   将油皮和油酥分别分成10个小剂子

4. 第4步.

   油皮包油酥

5. 第5步.

   包好压平

6. 第6步.

   擀长

7. 第7步.

   卷起

8. 第8步.

   卷好的样子

9. 第9步.

   换个位置

10. 第10步.

    擀长

11. 第11步.

    卷起

12. 第12步.

    压平

13. 第13步.

    包好，刚好10个

14. 第14步.

    馅的做法，5克虾米用温水浸泡15分钟，300克萝卜去皮成丝放入盐5克

15. 第15步.

    挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末，加上葱切成碎末和麻油（香油）搅拌好即可。放在烤盘上，烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右