手工饼干

手工饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和白糖倒入容器中

2. 第2步.

   打好的油，颜色有些发白就可以，并呈现膨松状

3. 第3步.

   倒入25克蛋液

4. 第4步.

   搅拌好

5. 第5步.

   将面粉过筛

6. 第6步.

   面粉全部过筛到容器中

7. 第7步.

   揉成团就可以，醒15分钟

8. 第8步.

   将面团放在硅胶垫上

9. 第9步.

   用擀面棍擀长

10. 第10步.

    用月饼模印出形状（我用的是方的）

11. 第11步.

    用花片压出图案

12. 第12步.

    压好的样子

13. 第13步.

    同样的方法压出圆形

14. 第14步.

    压出图案

15. 第15步.

    用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上，如果无力托起，将硅胶模提起，用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了

16. 第16步.

    烤箱170度预热，15分钟左右，稍上色后，关火，焖至凉取出