豆沙卷

豆沙卷的做法
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豆沙卷的食材和调料

面粉250克
豆沙少许
130克
10克
1克
10克
酵母2克

豆沙卷的做法步骤

  1. 第1步.

    水中加入盐,白糖

  2. 第2步.

    加入酵母

  3. 第3步.

    搅拌好后

  4. 第4步.

    加入油

  5. 第5步.

    放入面粉

  6. 第6步.

    揉成面团醒10分钟

  7. 第7步.

    擀成长片8,抹上豆沙

  8. 第8步.

    抹好,要少抹一点

  9. 第9步.

    从一边卷起

  10. 第10步.

    卷成一个长条

  11. 第11步.

    切成一段一段的

  12. 第12步.

    用筷子按扁,绕成花卷形

  13. 第13步.

    蒸笼上抹油

  14. 第14步.

    放入花卷

  15. 第15步.

    喷水,醒10分钟,蒸20分钟

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