杏鲍菇炒荷兰豆

杏鲍菇炒荷兰豆的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用

2. 第2步.

   杏鲍菇切片，红椒切块

3. 第3步.

   锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身

4. 第4步.

   放入焯过水的

5. 第5步.

   荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可