腊鸭煲萝卜汤

腊鸭煲萝卜汤的做法步骤

1. 第1步.

   腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片

2. 第2步.

   锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水

3. 第3步.

   砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时

4. 第4步.

   煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可