清炒黄豆芽

清炒黄豆芽的做法
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清炒黄豆芽的做法说明

简单家常小菜

清炒黄豆芽的食材和调料

黄豆芽
蒜苗
红椒
料酒
味精
花椒粒
香油

清炒黄豆芽的做法步骤

  1. 第1步.清炒黄豆芽的做法步骤 第1步

    黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花

  2. 第2步.清炒黄豆芽的做法步骤 第2步

    锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

  3. 第3步.清炒黄豆芽的做法步骤 第3步

    放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

  4. 第4步.清炒黄豆芽的做法步骤 第4步

    放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

  5. 第5步.清炒黄豆芽的做法步骤 第5步

    放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅

小贴士

放入黄豆芽翻炒片刻即可,炒得过久太软烂会影响口感。

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