彩椒炒鸡心

彩椒炒鸡心的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡心解冻洗净，切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末，干红辣椒切丝

2. 第2步.

   鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟

3. 第3步.

   锅内放油烧热，放入蒜姜和干椒丝爆香

4. 第4步.

   放入切好的鸡心翻炒至八分熟

5. 第5步.

   再放入切好的青红椒继续翻炒几下，至红椒断生，加少许盐，酱油，继续翻炒均匀，出锅前放几滴香油即可