苋菜饼

苋菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   将苋菜洗净切碎，放上葱花

2. 第2步.

   把面粉拌入苋菜中，不用加水哦，面粉也只用一点点

3. 第3步.

   用加热平底锅，抹上植物油，不要太多哦，太多了就油腻了

4. 第4步.

   平底锅中的油五成热时，把拌好面粉的苋菜倒入锅中，铲平，稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出，哈哈，由于放的面粉较少，油也比较少，等盛出来时都碎了

5. 第5步.

   蒜倒成蒜泥，加少许醋，香油调成蒜汁，把煎饼夹起来沾蒜汁吃，真的非常美味哦