腐乳红烧肉

腐乳红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切块备用

2. 第2步.

   取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

3. 第3步.

   锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用

4. 第4步.

   热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀

5. 第5步.

   倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀

6. 第6步.

   加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花装饰即可