白果炒芹菜

白果炒芹菜的做法步骤

1. 第1步.

   西芹洗净切成段，红椒切片

2. 第2步.

   白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽）。立即捞入凉水中降温

3. 第3步.

   起油锅，爆蒜姜末

4. 第4步.

   放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5. 第5步.

   最后加入红椒和味精炒匀即可