奶香蜜豆吐司

奶香蜜豆吐司的做法
5人浏览0人收藏
收藏

奶香蜜豆吐司的做法说明

柔软细腻的奶香蜜豆吐司

奶香蜜豆吐司的食材和调料

高粉250g
黄油40g
蜜豆适量
鲜奶145g
全蛋一个
25g
5g
酵母4g

奶香蜜豆吐司的做法步骤

  1. 第1步.奶香蜜豆吐司的做法步骤 第1步

    牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入黄油,大约搅拌40分钟,揉好的面团进行第一次发酵,按坑不反弹为发酵完成

  2. 第2步.奶香蜜豆吐司的做法步骤 第2步

    将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟

  3. 第3步.奶香蜜豆吐司的做法步骤 第3步

    把面团擀成牛舌饼状,上面铺上蜜豆,两边向内折叠,再卷起来

  4. 第4步.奶香蜜豆吐司的做法步骤 第4步

    放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻

  5. 第5步.奶香蜜豆吐司的做法步骤 第5步

    烤箱预热后,将烤网放在倒数第二层,180度烤25分钟

小贴士

一直认为这款吐司的配方是比较经典的,柔软细腻,奶香味道浓厚,俺平时喜欢用这个方子,这次加了自己喜欢的蜜豆,味道就又香甜了许多

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页