香辣烤羊排

香辣烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿（我用的尖剪刀）

2. 第2步.

   把原料2铺在羊排上

3. 第3步.

   葱姜蒜剁成碎末撒在调料里

4. 第4步.

   把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩

5. 第5步.

   然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好，入冰箱保鲜间放置一天一夜

6. 第6步.

   烤箱预热，把羊排用锡纸包好，平铺放在烤盘或烤网上

7. 第7步.

   上下火180度烤40分钟，打开锡纸

8. 第8步.

   180度继续烤10分钟，翻面，再烤10分钟

9. 第9步.

   待表面汁水收干，即可出炉