海带丝炒肉沫

海带丝炒肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味

2. 第2步.

   猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会

3. 第3步.

   炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里

4. 第4步.

   炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒

5. 第5步.

   再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘