玛格丽特小姐

玛格丽特小姐的做法
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玛格丽特小姐的做法说明

住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐

玛格丽特小姐的食材和调料

黄油80G
面粉75G
玉米淀粉75G
蛋黄2个
45G

玛格丽特小姐的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄用小筛子捻成泥

  2. 第2步.

    黄油软化,加糖打发

  3. 第3步.

    加入蛋黄泥拌匀

  4. 第4步.

    筛入面粉和玉米淀粉,揉匀

  5. 第5步.

    包上保鲜膜放在冰箱里冷藏1个小时(没有时间可以省略这步)

  6. 第6步.

    揉成小球,用拇指按扁,会惊喜的发现出现小裂纹哦~

  7. 第7步.

    170度15分钟

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