芝麻豆瓣鲜鸡

芝麻豆瓣鲜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

2. 第2步.

   彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

3. 第3步.

   锅内做油，热锅温油煸香葱姜

4. 第4步.

   放入鸡块煸炒

5. 第5步.

   放入芝麻豆瓣酱，煸炒出香味

6. 第6步.

   放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟

7. 第7步.

   放入胡萝卜块墩5分钟

8. 第8步.

   加入青红椒块

9. 第9步.

   放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可