花样小烧卖

花样小烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   将各种蔬菜洗净切粒，放入肉馅中，加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋

2. 第2步.

   将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可

3. 第3步.

   用饺子皮将馅包成小花型即可您可以随意创造

4. 第4步.

   锅烧热，锅底铺满豆芽菜

5. 第5步.

   将包好的小烧卖放入，盖上锅盖，改成小火

6. 第6步.

   也可以用蒸锅，蒸屉上记得要刷油，再放上小花烧卖。大火上汽改中火大约10分钟即可

7. 第7步.

   开盖就会发现用豆芽里的水分而不用一滴水就可以蒸熟，大约上汽10分钟即可