美人汤

美人汤的做法步骤

1. 第1步.

   将花胶浸泡后，用葱姜水煮10分钟，切刀切段备用

2. 第2步.

   母鸡洗净备用，枸杞洗净备用

3. 第3步.

   母鸡放入煲中，注入盖住鸡肉的水，加3片姜片。大火烧开后，关小火，顿3.5个小时

4. 第4步.

   倒入剪好的花胶，枸杞，再烧开，关小火，再炖半小时。起锅后加盐调味即可食用