椒汁滋味虾

椒汁滋味虾的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净切小块，姜切片

2. 第2步.

   青椒块放料理机加少许清水，打成汁

3. 第3步.

   锅中放适量油

4. 第4步.

   将处理好的虾入锅炸

5. 第5步.

   大火炸，可以稍稍倾斜一下锅子，这样油少一点也没事儿哈

6. 第6步.

   炸至虾表面金黄，脆脆的，捞出，沥油

7. 第7步.

   锅中取少许炸虾的油

8. 第8步.

   放姜片爆香

9. 第9步.

   放炸好的虾，稍稍拌炒

10. 第10步.

    将青椒汁倒入煮开

11. 第11步.

    放一点点生抽提味儿、盐、白糖少许继续煮

12. 第12步.

    知道开始收汁，放剩余的青椒拌炒至断生即可