奶茶贝果

奶茶贝果的做法步骤

1. 第1步.

   先把红茶包撕开，红茶倒入容器中，加入牛奶，浸泡30分钟。然后全部倒入面包机，把金像高粉200g，低粉100g，牛奶210g，糖30g，盐3g，酵母3g，红茶2包加入，揉匀至稍具延展性，加入切小块的黄油，继续揉至可拉出透明薄膜。直接分成8等份，盖保鲜膜饧30分钟。取一份，擀成牛舌状

2. 第2步.

   然后从长边卷起来，注意要卷紧，不要有缝隙。最后捏紧，然后稍微滚长一些，把一头擀扁压薄，成扇形，包住另一端

3. 第3步.

   捏合。同样做好其余，盖保鲜膜饧20分钟。1L水和50g糖加入锅里烧开，然后开最小火，放入贝果，两面分别煮30秒钟

4. 第4步.

   捞出沥干水，放入烤盘上。烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟