香辣萝卜干

香辣萝卜干的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜彻底洗净，排排坐，晾干

2. 第2步.

   切成条，尽量切的均匀

3. 第3步.

   太阳下晒2天左右至收缩成图中的样子

4. 第4步.

   放入容器中，撒上盐，用手不停的搓匀，然后晾几个小时会发现萝卜干回软，还会出水。放入筐子或者席子上继续晒一天至干爽

5. 第5步.

   晒好的萝卜干，加上炒过的花椒磨碎的粉，加辣椒粉，拌匀即成香辣萝卜干