凉拌皇席菜

凉拌皇席菜的做法
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凉拌皇席菜的食材和调料

花生粉1汤匙
皇席菜400g
花椒油1汤匙
辣椒1汤匙
生抽1汤匙
米醋3汤匙
1/2茶匙
1/2茶匙
香油1茶匙
6-7瓣

凉拌皇席菜的做法步骤

  1. 第1步.

    皇席菜摘掉老梗,洗净,过热水焯烫半分钟,捞出浸泡凉水,挤干水份,备用

  2. 第2步.

    拌蒜汁:蒜拍碎切碎,放入碗中,炝热的花椒油,直接浇在蒜碎上,加辣椒油,生抽,米醋,盐,糖,香油,花生粉拌匀

  3. 第3步.

    浇在皇席菜上,拌匀即可食用

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