水果奶酪冻糕

水果奶酪冻糕的做法
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水果奶酪冻糕的食材和调料

奶油奶酪(creamcheese)125g
淡奶油(whippingcream)125ml
酸奶125g
白砂50g
草莓4-5粒
半个(去皮)

水果奶酪冻糕的做法步骤

  1. 第1步.

    草莓橙子切丁备用

  2. 第2步.

    奶油奶酪室温软化,搅匀至无颗粒状态(可以隔热水)。加酸奶拌匀

  3. 第3步.

    淡奶油加糖打至6-7分发(不可流动状态,划过痕迹不消失)。加入到奶酪糊中,拌匀

  4. 第4步.

    加入水果丁。拌匀

  5. 第5步.

    倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可

  6. 第6步.

    吃时提前拿至冷藏室回软半小时

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