奶茶戚风卷

奶茶戚风卷的做法步骤

1. 第1步.

   红茶包撕开，倒入牛奶中，浸泡备用

2. 第2步.

   蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡

3. 第3步.

   蛋黄打匀，加牛奶红茶和玉米油拌匀，筛入低粉，拌匀

4. 第4步.

   蛋白蛋黄液切拌均匀，倒入铺了油纸的烤盘

5. 第5步.

   烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟左右

6. 第6步.

   出炉后揭下油纸，稍凉卷起，切开即可