南瓜小蛋糕

南瓜小蛋糕的做法
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南瓜小蛋糕的食材和调料

南瓜泥100g
低粉80g
鸡蛋2个
白砂30g
葡萄干30g
牛奶35g
玉米40ml

南瓜小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀

  2. 第2步.

    鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失

  3. 第3步.

    加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈

  4. 第4步.

    最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟

小贴士

口感有些湿粘,我还喜欢。若追求效果,可加少许泡打粉。

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