杏仁瓦片

杏仁瓦片的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：将黄油隔水融化晾至室温，备用

2. 第2步.

   将蛋白和细砂糖轻轻的混合均匀，至砂糖溶解

3. 第3步.

   将融化的黄油，加入1中，混合均匀

4. 第4步.

   加入香草精华，混合均匀

5. 第5步.

   筛入低粉和玉米淀粉，混合均匀，拌成均匀的面糊

6. 第6步.

   将面糊过筛，静置10分钟

7. 第7步.

   将面糊分成两份，一份加入杏仁片，一份加入黑芝麻，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀

8. 第8步.

   用勺子将面糊舀到烤盘上，再用叉子将杏仁片打开，不可重叠

9. 第9步.

   放到已经预热到180度的烤箱内12-15分钟出炉即可