在欧洲,圣诞节的时候不能缺少的就是咕咕霍夫【クグロフ、Kugelhopf】了。普通的咕咕放入了大量的水果干,是甜甜的感觉!其实,真正的咕咕说的是一种面包的型而已,所以,我们这次来体验一次咸味儿的咕咕吧!
将洋葱切碎,放在锅上炒成茶色放凉备用
将火腿片放在锅中,煎熟,放凉备用
将核桃放在150°的烤箱中,烘烤10分钟,凉了以后切成核桃碎备用
黄油,牛奶,鸡蛋室温回暖备用
1.火腿可以换做培根,会煎的更好些;
2.因为公公来了,所以我现在开始做面包都将使用罗汉果砂糖,您可以直接用白砂糖代替;
3.如果您没有这种模子,又想尝试这种吃法,可以用吐司模子代替的。