牛奶面包

牛奶面包的做法
8人浏览0人收藏
收藏

牛奶面包的食材和调料

高粉250g
牛奶160g
酵母1/4小匙
酵母1小匙
12g
5g

牛奶面包的做法步骤

  1. 第1步.

    先将酵母放在酵母水中搅拌均匀

  2. 第2步.

    然后,将所有的粉体材料放入桶中,加入酵母水,慢慢加入牛奶,先慢速搅拌,最后用快速揉成团

  3. 第3步.

    先在温暖的地方发酵1个小时,然后放在冰箱里

  4. 第4步.

    我是第二天上午拿出来的,已经发酵长大了

  5. 第5步.

    分割成3份,滚圆,松弛20分钟

  6. 第6步.

    整成椭圆形,开始二次发酵

  7. 第7步.

    二次发酵结束后,洒上高粉,用刀子割出5个口子

  8. 第8步.

    烤箱210°预热,中层20分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页