玫瑰牛奶吐司

玫瑰牛奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉面，揉好以后加入泡好的玫瑰花，开始一次发酵

2. 第2步.

   一次发酵结束后，取出，排气，分成4个滚圆，饧10分钟

3. 第3步.

   卷擀一次，继续饧10分钟

4. 第4步.

   整形，放入吐司模子中，二次发酵

5. 第5步.

   二次发酵结束后，刷蛋液

6. 第6步.

   烤箱180°预热，下层，不带盖子的35分钟，带盖子的40分钟