好久没有吃咖喱饭了,有些馋,呵呵,刚好老公最近好像没有什么胃口,就做了这个他比较喜欢的,结果就是吃了一大盘子,嘿嘿!
洋葱切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块,鸡肉切丁备用
坐锅,热油
放入洋葱爆香
放入鸡肉,炒熟
放入土豆和胡罗卜,炒炒炒
加入冷水,刚刚没过菜就好
水开后关火
放入咖喱块儿,化开
继续开火,熬到稠了即可。配上一碗米饭,那叫一个香,这个很下饭