煎鸡排三明治

煎鸡排三明治的做法
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煎鸡排三明治的做法说明

鸡胸肉的脂肪含量较低,鸡排处理上可以用少油来煎。
加上芝士片和蔬菜丰富口感来满足配菜的搭配。
如果赶时间,可以带在路上吃,配上一袋牛奶,就是非常丰富的能量早餐呦。

煎鸡排三明治的食材和调料

1个
鸡蛋1个
芝士片1片
面包适量
粟粉适量
生抽1汤勺
1茶匙
料酒1汤勺
黑胡椒1茶匙
生菜数片面
沙拉酱适量

煎鸡排三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸从侧面片开成两片

  2. 第2步.

    取一片用刀背剁松散

  3. 第3步.

    撒上黑胡椒和盐调味

  4. 第4步.

    淋上生抽、料酒腌制15分钟左右

  5. 第5步.

    取出腌制好的鸡胸肉,沾满粟粉

  6. 第6步.

    再放到蛋液中浸湿

  7. 第7步.

    双面都拍上面包屑

  8. 第8步.

    煎锅中倒入少许油,小火把鸡排煎至两面金黄

  9. 第9步.

    煎好的鸡排切成块,面包片上放上一片生菜,一块鸡排

  10. 第10步.

    芝士片对角切开,再在鸡排上面放上一片芝士片

  11. 第11步.

    再盖上一片生菜,挤上沙拉酱

  12. 第12步.

    最后取一片面包片盖在上面,按住两个对角,沿另外对角线切开即可

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