我是典型的北方人，对重色调的菜尤为偏爱。面对酱油色的菜，更是会条件反射的引发我的口水欲。今天做的这道可乐鸡翅，是大多数人都非常喜爱的做法。在我家一直很受欢迎。
鸡翅浸泡在凉水中，划花刀
锅中倒入清水，放入花椒和葱段，放入鸡翅，烧开撇开浮末捞出沥干备用
煎锅中加热，放入鸡翅煎至两面金黄
加入生抽和老抽，放入冰糖炒至上色
加入一罐可乐，约鸡翅的三分之二处
大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子，然后大火收汁至浓稠即可
