鲜蘑海鲜葱香酥皮汤

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法
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鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法说明

冬日最应景的盖被汤,暖心又暖身。

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的食材和调料

雀巢淡奶油100ml
鲜蘑50克
10个
小洋3个
西兰花50克
培根2片
芹菜3小根
味飞酥皮一张
黄油50克
面粉30克
2克
黑胡椒2克

鲜蘑海鲜葱香酥皮汤的做法步骤

  1. 第1步.

    烘焙:190度,15分钟,烤箱下层。如果烤箱大,4层的可以放在中下层

  2. 第2步.

    准备所有原料,鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用

  3. 第3步.

    中火加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香

  4. 第4步.

    放入培根一起煎出香味后,分次加入面粉拌成糊状,避免存在颗粒

  5. 第5步.

    加入雀巢淡奶油,注入适量的水

  6. 第6步.

    锅中水开锅后,放入鲜虾,西兰花,鲜蘑,芹菜丁略煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉

  7. 第7步.

    煮好的汤盛入汤盅,飞饼裁好大小,盖在汤盅上,入炉烘焙即可

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