蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀不打发

2. 第2步.

   加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀

3. 第3步.

   如果蔓越莓个头比较大，就切碎，也别太碎

4. 第4步.

   把蔓越莓倒入黄油混合物中

5. 第5步.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   揉成面团，用手或者工具整成长方形的条状

7. 第7步.

   用保鲜膜或者保鲜袋裹住，放进冰箱冷冻1小时左右

8. 第8步.

   冻硬的长方形面团切成约0.7cm的厚片，切好的放入烤盘，烤盘垫锡纸或者油纸

9. 第9步.

   放进预热好的烤箱165度，20分钟左右，表面金黄即可