青蒜炒皮蛋

青蒜炒皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   皮蛋剥壳，切成块，青蒜去根去外层皮，洗净切段；姜切末

2. 第2步.

   锅烧热倒油，下姜末，倒入生抽和醋

3. 第3步.

   倒入皮蛋块略翻炒

4. 第4步.

   倒入青蒜段，翻炒均匀即关火，利用余温再翻炒一会出锅