马齿苋饺子

马齿苋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉混合好，倒入清水，揉成软硬适中的面团，表面盖上潮湿的布，放置一会

2. 第2步.

   准备馅料：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分

3. 第3步.

   再将马齿苋切碎

4. 第4步.

   干木耳、干香菇、干黄花分别用水泡发后，挤干水分，切碎

5. 第5步.

   四种馅料混合，加入盐、香油、一点点酱油搅拌匀

6. 第6步.

   饧好的面团揉匀，切成小剂子，擀皮，包饺子即可

7. 第7步.

   煮饺子，锅中水开后，在锅里加一点盐，下饺子，锅中水再次开后，加入一小碗水，再一次煮开就可以了，素馅饺子很好熟