炝拌苤蓝

炝拌苤蓝的做法步骤

1. 第1步.

   苤蓝削去外皮，切成丝，胡萝卜、豆腐皮切成细丝，干木耳泡发后洗净切成丝，干辣椒掰成小段

2. 第2步.

   锅烧热后倒油，下干辣椒和花椒，爆出香味后，下胡萝卜丝翻炒片刻

3. 第3步.

   下木耳丝和豆腐丝，继续翻炒至熟

4. 第4步.

   关火调入少许香油和盐，炒匀

5. 第5步.

   待炒好的菜晾凉，最后将苤蓝丝倒入，拌匀即可