桂圆红枣银耳羹

桂圆红枣银耳羹的做法
7人浏览0人收藏
收藏

桂圆红枣银耳羹的做法说明

冬日吃出暖意,不一定非要大鱼大肉。
有些食物性质温,热量不高,却能从内心深处使人温暖,而且是轻柔的、和缓的暖意。
点点滴滴地渗透,舒服而惬意。不会使人长胖,却能由内而外地滋润。
这些带来温暖的食物,不是一蹴而就型,而是小火慢炖型,咕嘟咕嘟着,香气慢慢飘出,闻着就觉得一室暖意。
桂圆可补益心脾,养血安神,润肤美容,很适合失眠健忘,神经衰弱,贫血和病后体虚的人食用。
女性桂圆来用来养血润肤,安神助眠效果非常好。
中老年人和体虚的人在冬天经常食用,可补气血,恢复元气,抵御风寒,延缓衰老。
注:孕妇、肝火旺,咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆。

桂圆红枣银耳羹的食材和调料

桂圆25克
红枣30克
莲子30克
银耳5克

桂圆红枣银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.

    干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核

  2. 第2步.

    银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠

  3. 第3步.

    随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可

小贴士

不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页