鲜虾白菜包

鲜虾白菜包的做法步骤

1. 第1步.

   洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用

2. 第2步.

   虾仁和胡萝卜切成丁

3. 第3步.

   将海带丝和豌豆放入水中煮熟

4. 第4步.

   锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出

5. 第5步.

   锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁。炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火

6. 第6步.

   取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上

7. 第7步.

   菜叶周围收起来，用海带丝系住

8. 第8步.

   做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟

9. 第9步.

   番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可