薄荷柠檬冰霜

薄荷柠檬冰霜的做法
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薄荷柠檬冰霜的食材和调料

柠檬汁约15ML
荷叶数片
80克
400ML

薄荷柠檬冰霜的做法步骤

  1. 第1步.

    水和白糖放入锅中大火煮开后,转小火煮10分钟离火,晾凉

  2. 第2步.

    薄荷叶洗净切碎

  3. 第3步.

    将柠檬汁和薄荷叶碎加入糖水中,搅拌匀

  4. 第4步.

    搅拌好的混合液倒入浅底容器,放入冰箱冷冻4小时以上,期间每隔一小时搅拌一次

小贴士

1、半个柠檬挤出的柠檬汁量差不多正合适。
2、没有薄荷叶也可以不加,单纯的柠檬香味道也很好。
3、原方子的糖量是140克,我减到了80,觉得味道刚刚好。
4、吃的时候可以加些水果。

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