雪梅娘

雪梅娘的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊

2. 第2步.

   面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟

3. 第3步.

   蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀

4. 第4步.

   另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉

5. 第5步.

   将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

6. 第6步.

   取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度

7. 第7步.

   取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油

8. 第8步.

   再放入切好的水果丁

9. 第9步.

   上面再铺一层奶油

10. 第10步.

    将面皮包裹好

11. 第11步.

    翻过来，略整形成圆形即可