太婆韭菜

太婆韭菜的做法
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太婆韭菜的食材和调料

韭菜
辣椒
花椒面
淀粉
酱油

太婆韭菜的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净切碎

  2. 第2步.

    水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐,混合成调味汁

  3. 第3步.

    锅中油热后,倒入辣椒粉,炒出香味,倒入韭菜碎迅速翻炒

  4. 第4步.

    放入调味汁,炒匀后即可出锅(急火快炒,韭菜从入锅到出锅,一共不到半分钟的时间)

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